CHI SIAMO
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Un piccolo assaggio di noi …
Benvenuti al ristorante NiCappe, un luogo dove la passione per la cucina si unisce all’amore per i sapori autentici. Siamo un team di chef, cuochi e amanti del cibo che hanno dedicato la loro vita a creare esperienze culinarie straordinarie.
La nostra storia inizia con la passione per i piatti tradizionali, le ricette di famiglia e gli ingredienti freschi, offrendo piatti straordinari e un’atmosfera accogliente. La nostra missione è quella di offrirvi un’esperienza gastronomica indimenticabile, dove ogni boccone è un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni culinarie del nostro paese. La freschezza e la qualità degli ingredienti sono al centro di ogni piatto che serviamo, e il nostro menu è sempre in evoluzione per offrirvi le ultime creazioni dei nostri chef.
Ci impegniamo a garantire un servizio impeccabile e un’atmosfera accogliente per farvi sentire come a casa. Che siate qui per una cena romantica, un pranzo d’affari o un’occasione speciale, vi promettiamo un’esperienza straordinaria che vi lascerà con il desiderio di tornare.
Venite a trovarci e scoprite la magia di NiCappe, dove il cibo diventa arte e l’arte diventa passione. Siamo lieti di accogliervi nella nostra casa e condividere con voi l’amore per il buon cibo. Grazie per aver scelto NiCappe, il vostro ristorante italiano di fiducia.
Un po’ di storia …
La storia del ristorante NiCappe è una storia di passione, dedizione e amore per la cucina italiana autentica. Tutto ha inizio nel 1972, quando il nostro fondatore, Nico Cappelletto, un appassionato chef con una visione culinariaunica, decide di condividere il suo amore per il cibo con gli altri.
Nico ha trascorso la sua giovinezza a San Donà di Piave, immergendosi nella ricchezza delle tradizioni culinarie locali e apprendendo i segreti della cucina tradizionale dalla sua nonna. Questa esperienza lo ha ispirato a portare avanti il retaggio culinario italiano e a diffonderlo in tutto il territorio.
Dopo anni di lavoro duro e ricerca, Giovanni decide di aprire il ristorante NiCappe, un luogo dove poter esprimere la sua passione per la cucina italiana autentica. Il nome “NiCappe” è un acronimo del suo nome, con un gioco di parole tra “Nico” e “Cappelletto”, per portare avanti il nome della famiglia.
Fin dall’apertura, il ristorante NiCappe ha attirato l’attenzione degli amanti del cibo per la sua dedizione alla qualità degli ingredienti, alla freschezza e all’attenzione per i dettagli. Il menu, creato con amore e passione, celebra le ricette tradizionali italiane, aggiungendo una moderna interpretazione che incanta i palati.
Nel corso degli anni, il ristorante NiCappe è cresciuto e ha guadagnato una reputazione per la sua cucina eccezionale e il suo servizio impeccabile. Il nostro team di chef talentuosi, cuochi esperti e personale di sala appassionato lavora instancabilmente per offrire un’esperienza culinaria indimenticabile ai nostri clienti.
Oggi, il ristorante NiCappe è una destinazione gastronomica di prima classe, un luogo dove il cibo diventa arte e l’arte diventa passione. Siamo orgogliosi di continuare a portare avanti la tradizione culinaria italiana e di accogliere i nostri clienti nella nostra casa, dove possono condividere l’amore per il buon cibo in un’atmosfera accogliente e calorosa. Siamo grati per il vostro sostegno e non vediamo l’ora di condividere con voi molti altri momenti deliziosi. Grazie per essere parte della nostra storia.
Di recente abbiamo anche creato uno shop dal quale potete acquistare alcuni dei nostri migliori prodotti, tra cui confetture, biscotti, ecc. Per maggiori informazioni clicca qui.
Ristorante NiCappe:
“Un’esperienza culinaria indimenticabile, fatta di passione e creatività!!!”